特色：
简介《化验员实用手册》第二版共26章，内容分四部分：(1）化验室基础包括：基本常数与重要化合物的物理化学常数；化验室的建设、管理与安全、常用的仪器设备、实验用水与化学试剂；计量单位、标准方法与标准物质；溶液配制、数据处理与分析测试中的质量保证。(2）化学分析包括：样品采集、制备与保存；物质的分离、纯化与富集；样品的预处理与常用常数的测定方法；无机物与有机物的定性分析、重量分析与滴定分析。(3）仪器分析包括：流动注射法、紫外可见吸收光谱与分子荧光光谱，原光发射、原子吸收与原子荧光光谱，X射线荧光光谱、红外光谱与拉曼光谱；色层与电泳；气相色谱与液相色谱；离子色谱与超临界流体色谱；电分析化学；质谱分析；网络化学资源信息与分析仪器计算机化等的分析方法、简单原理、仪器设备、应用范围、注意事项与有关数据。(4）分析化学文献与科技文件（包括科技报告与科学论文的写作）的写作技术。为了便于读者查阅，除目录外，还把书中的表汇编为表目录.《手册》提供了大量、必需、*新、常用的常数，数据与分离分析方法，同时，介绍了化验人员**的基本知识、基本理论与基本技能。《手册》内容丰富、具体实用，是一本综合性的化验员实用手册，为具有高职、高专技术学院以上文化水平的各行业（包括化工、冶金、地质、材料、农林、食品、石油、环保、卫生、轻工等）的化验人员与化验室的**书籍，也可供大专院校师生、科研单位实验人员使用。目录**章化验室1**节分析检验的作用与方法的分类1一、分析检验的作用1二、分析检验方法的分类11感官检验12理化检验23实际试用观察检验3第二节化验室的基本要求5一、化验室的分类与职责5二、化验室用房的要求51化学分析室52精密仪器室53辅助室6第三节化验室常用的玻璃仪器及石英制品6一、玻璃仪器的特性及化学组成6二、常用玻璃仪器名称、规格、主要用途、使用注意事项61常用的玻璃仪器62玻璃量器等级分类83部分特殊玻璃仪器9三、玻璃仪器的洗涤方法9四、玻璃仪器的干燥11五、玻璃仪器的管理11六、简单玻璃加工操作121喷灯122玻璃管的切割方法123拉制滴管124弯曲玻璃管125拉毛细管126玻璃刻记号12七、石英玻璃与玛瑙仪器131石英玻璃132玛瑙研钵13第四节化验室使用的非玻璃器皿与器材13一、瓷器皿与刚玉器皿131瓷器皿132刚玉器皿13二、金属器皿141铂器皿142其他金属(金、银、镍、铁等)器皿15三、塑料器皿161聚乙烯和聚丙烯器皿162聚四氟乙烯器皿16四、移液器与移液装置16五、滤纸、滤膜与试纸161滤纸162滤膜163试纸17六、化验室常用的其他用品19第五节化验室常用的电器与设备22一、电热设备221电炉222电热板233电热套234高温炉235电热恒温箱246远红外线干燥箱与电热真空干燥箱267电热恒温水浴锅和恒温槽268恒温槽279电热蒸馏水器29二、制冷设备301电冰箱302空气调节器31三、电动设备321电动离心机322电动搅拌器323电磁搅拌器334振荡器335超声波清洗机33四、交流稳压器34五、直流电源341直流稳压电源342蓄电池35六、万用电表36目录化验员实用手册1数字万用表362表头显示万用表38七、电烙铁、验电笔和熔断器401电烙铁402验电笔413熔断器41八、保护地线41第六节化验室物品与仪器的管理42一、化验室常用物品与仪器设备的管理42二、精密、贵重仪器的管理42第七节天平44一、电子天平451原理和结构452电子天平的特点463电子天平简易操作程序464电子天平的使用规则48二、部分机械加码分析天平481杠杆天平的原理482部分机械加码分析天平的结构483天平的安装504使用方法505砝码50三、单盘分析天平501原理与特点502单盘天平的结构503单盘天平的安装514单盘天平的使用方法51四、台秤52五、天平的使用规则52六、天平的称量方法531直接称量法532固定质量称样法533减量（差减）称量法53第八节计算仪器--电子计算器53一、电子计算器的分类54二、计算器的结构54三、按键的标志和作用55四、显示的符号及意义57五、使用注意事项58六、选购电子计算器时注意事项59七、用电子计算器计算实例59八、化验室电子计算器计算应用实例611指定浓度溶液的配制612计算溶液的pH值623计算缓冲溶液的pH值624计算溶液的离子活度635计算溶液离子电对电位636计算重量法分析结果637溶度积运算648统计计算64第九节化验用水64一、蒸馏法制备化验用水65二、离子交换法制备化验用水651离子交换树脂及交换原理652离子交换装置663离子交换树脂的预处理、装柱和再生66三、电渗析法制纯水67四、超纯水制备装置67五、特殊要求的化验用水的制备671无氯水672无氨水683无二氧化碳水684无砷水685无铅（无重金属）水686无酚水687不含有机物的蒸馏水68六、化验用水的质量要求681分析实验室用水规格682分析实验室用水的容器与贮存693化验用水中残留的金属离子量69七、化验用水的质量检验691pH值检验692电导率的测定693可氧化物质限量试验704吸光度的测定705蒸发残渣的测定706可溶性硅的限量试验71第十节化学试剂71一、化学试剂的分类、分级和规格71二、化学试剂的包装及标志72三、化学试剂的选用与使用注意事项72四、常用化学试剂的一般性质73五、化学试剂的管理与安全存放条件77六、化学试剂的纯化方法791盐酸的提纯792硝酸的提纯793氢氟酸的提纯794高氯酸的提纯805氨水的提纯806溴的提纯807钼酸铵的提纯808氯化钠的提纯809氯化钾的提纯8110碳酸钠的提纯8111硫酸钾的提纯8112重铬酸钾的提纯8113五水硫代硫酸钠的提纯81第十一节有机溶剂及表面活性剂82一、常用有机溶剂的一般性质82二、有机溶剂间的互溶性82三、有机溶剂的毒性831无毒溶剂832低毒溶剂833有毒溶剂83四、有机溶剂的易燃性、爆炸性和腐蚀性831溶剂着火的条件832溶剂着火的爆炸性843使用易燃溶剂的注意事项844有机溶剂的腐蚀性84五、有机溶剂的脱水干燥841用干燥剂脱水842分馏脱水853共沸蒸馏脱水854蒸发干燥855用干燥的气体进行干燥85六、有机溶剂的纯化851脂肪烃的精制852芳香烃的精制853卤代烃的精制854醇的精制865酚的精制866醚、缩醛的精制867酮的精制868脂肪酸和酸酐的精制869酯的精制8610含氮化合物的精制8611含硫化合物的精制86七、有机溶剂的回收861异丙醚的回收862乙酸乙酯的回收873三氯甲烷（氯仿）的回收874四氯化碳的回收875苯的回收876测定铀后废磷酸三丁酯（TBP)-苯的回收877废二甲苯的回收878含有双十二烷基二硫代乙二酰胺(DDO）的石油醚-氯仿和异戊醇-氯仿的回收879含硝酸的甲醇的回收8710其他如萃取锗的苯，萃取铊的甲苯，萃取硒的苯，萃取碲的苯等的回收88八、有机溶剂的应用88九、分析化学中常用的表面活性剂90第十二节化验室常用干燥剂与吸收剂92一、干燥剂921干燥剂的通性922气体干燥用的干燥剂933有机化合物干燥用的干燥剂934分子筛干燥剂945容量法常用基准物质的干燥946常用化合物的干燥94二、气体吸收剂96三、气体的发生、净化、干燥与收集971气体的发生972气体的净化和干燥983气体的收集98第十三节化验室常用的制冷剂与胶黏剂99一、制冷剂99二、胶黏剂1001有机类胶黏剂1002无机类胶黏剂101第十四节掩蔽剂与解蔽剂101一、阳离子掩蔽剂101二、阴离子和中性分子掩蔽剂104三、解蔽剂104四、络合滴定中的掩蔽剂105第十五节化验室的安全110一、化验室防火、防爆与灭火常识1101防火常识1102防爆常识1103灭火常识111二、化学毒物的中毒和救治方法1121化学毒物的分级1122常见毒物的中毒症状和急救方法112三、预防化学烧伤与玻璃割伤1141预防化学烧伤与玻璃割伤的注意事项1142化学烧伤的急救和治疗114四、有害化学物质的处理1151化验室的废气1152化验室的废水1163化验室常见废液的处理方法1164化验室的废渣1175汞中毒的预防117五、高压气瓶的安全1171气瓶与减压阀1172气瓶内装气体的分类1183高压气瓶的颜色和标志1184几种压缩可燃气和助燃气的性质和安全处理1185气瓶安全使用常识119六、安全用电常识119七、化验人员安全守则120第二章计量单位与基本常数121**节计量单位121一、国际单位制1211国际单位制（SI）的基本单位1212国际单位制（SI）的辅助单位1213国际单位制（SI）导出具有专门名称的单位1214国际单位制（SI）的词头1225与国际单位制（SI）并用的单位1226暂时与国际单位制（SI）并用的单位122二、中华人民共和国法定计量单位123三、法定计量单位与非法定计量单位间的换算1231长度单位1232面积单位1243体积与容积单位1244质量单位1245压力单位1246质量流量单位1257体积流量单位1258功、能、热量单位1259功率单位12610导热系数单位12611传热系数单位12612温度单位12613比热容单位12714磁场强度单位12715.磁通量密度单位12716电磁量单位12717.光学单位12718.放射性同位素的量度单位127四、分析化学中常用的物理量及其单位127第二节基本常数128一、元素周期表及原子的电子层排布128二、元素的名称、符号、相对原子质量、熔点、沸点、密度、氧化态132三、基本物理常数134第三章常见化合物的物理、化学特性136**节无机化合物的化学式、名称、相对分子质量、颜色、晶型、相对密度、熔点、沸点、溶解性136第二节有机化合物的名称、分子式、相对分子质量、相对密度、熔点、沸点、折射率、溶解度164第三节其他182一、有机官能团的名称和符号182二、合成高分子化合物分类、品种、性能和用途1831塑料的主要品种、性能和用途1832合成橡胶的主要品种、性能和用途1843合成纤维的主要品种、性能和用途1844化学纤维的分类和名称对照185三、常见化合物的俗名或别名186四、水的重要常数1871水的相图1872水的离子积（Kw)1883水的密度1884水的沸点1885水的蒸汽压1886水的介电常数189五、水溶液中的离子活度系数189六、酸、碱、盐的活度系数189七、水与几种非水溶剂的沸点、冰点、沸点升高和冰点降低常数190八、水合离子的颜色190九、气体在水中的溶解度192十、氧化还原标准电极电位192十一、溶度积197十二、元素的原子及其离子的电离电势203第四章溶液及其配制方法205**节溶液配制时常用的计量单位205一、质量205二、元素的相对原子质量205三、物质的相对分子质量205四、体积205五、密度205六、物质的量205七、摩尔质量2061摩尔质量的计算2062摩尔质量、质量与物质的量之间的关系206八、分析化学上常见的新旧计量单位的对照207第二节溶液浓度的表示方法及其计算207一、溶液浓度的表示方法2071物质的量浓度2082质量浓度2093物质B的质量分数2094物质B的体积分数2105质量摩尔浓度2106滴定度2107以V1 V2形式表示浓度210二、溶液浓度的计算2111量间关系式2112nB的量内换算2123MB的量内换算2124cB的量内换算2135物质B的浓度cB的稀释计算2136物质B的质量浓度ρB的稀释计算2147cB与ρB之间的换算2148质量分数ω与质量摩尔浓度b间的换算2149质量分数ωB表示的浓度的稀释计算21510物质量浓度cB与质量分数ωB之间的换算21511浓度之间的计算公式216三、溶液标签的书写216第三节常用溶液的配制217一、常用酸、碱的一般性质217二、常用酸溶液的配制218三、常用碱溶液的配制218四、常用盐溶液的配制218五、常用饱和溶液的配制220六、某些特殊溶液的配制221七、指示剂溶液的配制2221酸碱指示剂溶液的配制2222氧化还原指示剂溶液的配制2233金属离子指示剂溶液的配制2244吸附指示剂溶液的配制224八、滴定（容量）分析中标准溶液的配制与标定2251氢氧化钠标准溶液2252盐酸标准溶液2263硫酸标准溶液2274碳酸钠标准溶液2285重铬酸钾标准溶液2286硫代硫酸钠标准溶液2297溴标准溶液2298溴酸钾标准溶液2309碘标准溶液23010碘酸钾标准溶液23111草酸标准溶液23212高锰酸钾标准溶液23213硫酸亚铁铵标准溶液23314硫酸铈（或硫酸铈铵）标准溶液23315乙二胺四乙酸二钠（EDTA)标准溶液23416氯化锌标准溶液23517氯化镁（或硫酸镁）标准溶液23518硝酸铅标准溶液23519氯化钠标准溶液23520硫氰酸钠（或硫氰酸钾）标准溶液23621硝酸银标准溶液23622亚硝酸钠标准溶液23723高氯酸标准溶液238九、缓冲溶液与pH标准溶液的配制2381普通缓冲溶液的配制2382pH标准溶液的配制2393伯瑞坦-罗比森缓冲溶液的配制2394克拉克-鲁布斯缓冲溶液的配制2405乙酸-乙酸钠缓冲溶液的配制2406氨-氯化铵缓冲溶液的配制2417一些碱水溶液的pH值（室温）2418一些酸水溶液的pH值（室温）241十、元素与常见离子标准溶液的配制241第五章误差、有效数字、数据处理与分析测试中质量保证247**节误差247一、误差产生的原因2471系统误差2472偶然误差247二、误差的表示方法2481准确度2482精密度2493公差2504准确度与精密度的关系251第二节有效数字251一、有效数字的使用251二、有效数字的修约252三、有效数字计算法则252四、化验分析工作中正确运用有效数字及其计算法则253第三节数据处理254一、原始数据与分析结果的判断2541原始数据的有效数字位数须与测量仪器的精度一致2542原始数据必须进行系统误差的校正2543分析结果的判断25444d法2545Q检验法255二、数据的表达2551列表法2552作图法2553方程式法257三、分析结果的报告2581例行分析2582多次测量结果2583平均值的置信区间258四、化验方法可靠性的检验2591t检验法2592F检验法259五、工作曲线的一元回归方程--*小二乘法261六、提高分析结果准确度的方法262第四节分析测试中的质量保证262一、分析测试中质量控制2631人员的技术能力2632实验室的仪器设备2633实验室应具备的条件2644妥善保存重要的技术资料270二、分析测试的质量评定2701实验室内部质量评定2702实验室外部质量评定270三、分析测试的质量控制图2701x质量控制图2712x平均值质量控制图2723极差R质量控制图2724质量控制图的使用2745质量控制图用于寻找发生脱离控制的原因2746质量控制图的应用范例274第六章标准方法与标准物质276**节标准化与标准276一、标准化276二、标准及其级别2761.国际标准及其国际组织2772.区域标准2773.国家标准(强制性与推荐性)2784行业标准2785地方标准2796企业标准279三、标准分类2791.基础标准2792.产品标准2803.方法标准2804.安全标准2805卫生标准2806环保标准2807管理标准2808其他标准280四、产品质量分级280第二节分析方法标准280一、分析方法标准280二、优良的分析方法2811.方法的准确度2812.方法的精密度2823.方法的灵敏度2824.检测限和分析空白2825.方法的线性范围2826.基体效应2827.方法的耐变性282三、分析方法标准通常的书写格式283第三节我国已颁布的有关分析检验的国家标准（国标）283第四节标准物质284一、标准物质定义、基本特征和证书2841标准物质定义2842标准物质基本特征2843标准物质证书285二、标准物质的分类与分级2861标准物质的分类2862标准物质的分级286三、标准物质的作用与主要用途2871标准物质的作用与主要用途2872标准物质的使用注意事项287四、标准样品与工作标准物质2881标准样品2882工作标准物质288第五节我国现有的部分标准物质289一、国家标准物质(GBW)2891铁和钢的标准物质2892非铁合金标准物质2893建材成分分析标准物质2914核材料成分分析与放射性测量标准物质2915高分子材料特性测量标准物质2926化工产品成分分析标准物质2927地质矿产成分分析标准物质2928环境分析标准物质2939临床化学分析与药品成分分析标准物质29410食品成分分析标准物质29411煤炭、石油成分分析和物理特性测量标准物质29512工程技术特性测量标准物质29513物理特性与物理化学特性测量标准物质295二、二级标准物质296三、实物国家标准GSB3001元素溶液实物国家标准3002环境实物国家标准3023钢铁实物国家标准303四、其他实物标准物质（标样）3031无机标准溶液3032有机标准溶液3033固体实物标准样品3034大气监测液体标准样品3045有机纯气体3046无机纯气体3057发射光谱实物标准样品3058滴定（容量）分析的基准试剂305第七章定性分析和物理常数测定307**节无机物的定性分析307一、预备试验307(一）初步观察307(二）预测试验3081灼烧试验3082熔珠试验3083焰色试验3084溶解性试验309二、阳离子的定性分析3101.阳离子分析试验的制备3102.常见阳离子与常用试剂的反应3103阳离子的初步试验3114.常见阳离子的鉴定314三、阴离子的定性分析3191阴离子的分析特性--挥发性与氧化还原性3202.阴离子分析试液的制备3223.常见阴离子与常用试剂的反应3224.阴离子的初步试验3235.常见阴离子的鉴定方法325四、无机定性分析注意事项3281.检查结论的正确性3282检查鉴定反应的灵敏度和进行对照试验3283检查试剂的纯度--空白试验328第二节有机物的定性分析329一、鉴定步骤329二、初步试验3291观察试样的物理状态3292观察试样的颜色3293试样的气味试验3304试样的灼烧试验3305试样的热解产物试验3306测定试样的物理常数331三、元素定性分析3311.鉴定有机物中元素时常用分解方法3312有机化合物中元素鉴定法3323有机化合物的类型估计334四、官能团分析334(一）烃类化合物的鉴定3341烷烃的检验3342烯烃的检验3353炔烃的检验3354芳香烃的检验335(二）含碳、氢、氧化合物的鉴定3361醇、酚的检验3362醚的检验3363醛、酮的检验3384羧酸、酯、酸酐的检验340(三）含碳、氢、氮化合物的鉴定3411胺、腈的检验3412酰胺、硝基、亚硝基化合物的检验342(四）含碳、氢、硫化合物的鉴定3431硫醇、硫酚、硫醚的检验3432磺酸、磺酰胺的检验344(五）含碳、氢、卤素化合物的鉴定344五、衍生物证实试验345第三节定性分析的仪器分析法345一、原子发射光谱（包括电感耦合等离子发射光谱）法346二、X射线荧光光谱法346三、电子能谱法346四、紫外可见吸收光谱法347五、红外光谱法347六、质谱法347七、其他方法347第四节物理常数测定方法348一、温度测定3481温标3482水银-玻璃温度计3483温度计的校正3484贝克曼温度计3495热电偶温度计3516高温辐射温度计3537热敏电阻温度计353二、熔点测定3531原理与仪器3532测定步骤3543注意事项354三、结晶点测定3541原理与仪器3542测定步骤355四、沸点测定3551原理与仪器3552毛细管测定法3553沸点的校正355五、沸程测定3561原理与仪器3562操作步骤356六、密度测定3561密度瓶法3562密度计法3573韦氏天平法358七、折射（光）率的测定方法3591原理与仪器3592测定步骤3613注意事项361八、旋光度测定3611旋光物质与旋光度3612圆盘旋光仪3623测定步骤及注意事项3634自动指示旋光仪3645两种旋光仪性能的比较3656旋光法的应用366九、表面张力测定366(一）毛细管升高法366(二）滴重（液滴）法367十、黏度测定3711毛细管黏度计法3712改良式乌氏黏度计--测定高聚物的平均分子量3723恩格勒氏黏度计法--测定条件黏度374第八章定量分析过程380**节样品的采集、制备与保存380一、采样的原则、方法及注意事项380(一）组成比较均匀物料的采样3801固态物料采样3802液态物料采样3813气态物料采样381(二）组成不均匀物料的采样3811煤炭、矿石等样品的采集3812食品样品的采集382(三）采样注意事项382二、样品的制备与保存3831.固体样品的制备3832.样品中湿存水的预处理3833.食品试样的制备3844.样品的保存3845.制样注意事项384第二节环境样品的采集和保存384一、环境中的优先监测对象385二、大气污染物样品的采集386(一）采样的调查、布点、时间与频率3861采样资料的调查3862布采样点的原则及要求3863采样点的数目3874采样时间及频率387(二）采样方法3881直接采样法3882溶液吸收法3883固体滤料阻留法3894填充柱式采样管阻留富集法3905低温冷凝法3916自然积集法3917采样效率3928大气采样体积的计算3929*小采样量的计算39310大气中有害物质浓度的表示方法39311大气样品的预处理及保存39312汽车发动机尾气的采集39313烟道气的采集394(三）采样仪器与飘尘的采样方法3941大气采样器3942低流量采样器采集飘尘方法3953大流量采样器采集飘尘的方法3954晶体振荡器采集飘尘法3955滤料的选择396(四）大气质量控制标准3961环境空气质量标准3962大气污染物排放标准3973大气污染物的主要来源397三、水样的采集与保存397(一）水的污染与危害397(二）水样的采集3991地面水采样点的布点原则3992湖泊、水库监测断面的设置4003雨水的采集4014废水水样的采集4015采样时间和频率4016水样采集器具4017采样容器要求4028水样采集时的现场测定项目402(三）水样的保存、预处理和监测项目4021水样的保存4022水样的预处理4053水质监测项目与检验方法的国家标准405四、土壤样品的采集4141采样点的选择及布点方式4152采样时间4163采样量4164采样注意事项4165土壤样品的制备4166土壤样品的预处理416五、生物样品的采集4181树叶样品的采集4182植物样品的采样4183鱼贝类的采样418六、固体废弃物样品的采集418第三节样品的分解--无机物分析前样品的处理419一、样品的分解方法4191溶解法4192.熔融法4213.烧结法4234.闭管法423二、有机物试样（生物样品）的消化分解4231.干法灰化法4232.湿法消化法4243加压密闭灰化法4254.低温灰化法4255.微波炉消解法426三、试样分解实例426第四节无机物测定中干扰的消除437第五节无机物组分含量的测定方法437第六节无机物定量分析结果的表示437一、定量分析结果的表示4371.以被测组分的化学形式表示法4372.以被测组分含量的表示法438二、无机物定量分析结果的表示中计算的注意事项438第七节样品前处理方法438一、蒸馏法439二、色谱法（薄层析和柱层析）440三、共沉淀法4411共沉淀的体系和作用特点4412共沉淀的分类和作用机理441四、重结晶442五、静态吸附法4421简单物理-化学吸附4422离子交换吸附4433络合吸附444六、萃取法444七、挥发分离法445八、分级固化法及区域熔融法445九、过滤、离心和干燥法446十、膜技术法4461膜的种类4462膜技术的分类447十一、化学方法4471络合法4472沉淀法4473衍生法4474化学挥发法447十二、超临界流体萃取4481超临界流体萃取的特性4482超临界流体萃取的流程与操作方式4493超临界流体萃取的应用4504超临界萃取仪的生产厂家450十三、超临界流体色谱451十四、固相萃取4511柱状萃取4512膜状萃取4523柱状与薄膜状介质性能的比较4524固相萃取的应用452十五、液膜萃取4531液膜萃取原理4532液膜萃取法与其他方法的比较4543液膜萃取法的应用454十六、固相微萃取4541原理4542操作流程4543吸附量(萃取率)4544固相微萃取技术的应用455十七、微波溶出法455十八、其他与萃取有关的分离方法4551萃取中第三相4552液体离子交换剂4563泡沫浮选法4564液固萃取456第八节有机物元素的定量分析456一、碳、氢的测定4561原理4562仪器及试剂4593测定步骤460二、氧的测定4611氧化法4612催化氢化法4613碳化还原法461三、氮的测定4621杜马(Dumas)法4622接触氢化法4623Kjeldahl法(简称凯氏定氮法)462四、卤素的测定4641氧瓶燃烧法4642氯、溴的测定4653氟的测定4664碘的测定467五、硫的测定468六、磷的测定469七、有机元素定量分析的仪器方法4701气相色谱-热导池有机元素自动分析仪4702示差热导法自动元素（有机）分析仪471第九章常用分离和纯化方法473**节重结晶与升华473一、重结晶4731原理4732溶剂的选择4733重结晶操作474二、升华475第二节沉淀分离477一、使用无机沉淀剂4771生成氢氧化物沉淀4772生成硫化物沉淀4783生成硫酸盐沉淀4794生成其他沉淀479二、利用有机沉淀剂进行分离479第三节挥发与蒸馏482一、无机物的挥发与蒸馏分离483二、有机物的挥发与蒸馏分离4831常压蒸馏法4832减压蒸馏法4863分馏法4884水蒸气蒸馏法488第四节萃取分离490一、基本原理4901分配系数4902分配比4903萃取效率（萃取百分率）4904分离因数（分离系数）491二、萃取体系分类与常用萃取剂4911萃取体系的分类4912常用萃取剂491三、萃取分离应用实例496四、萃取操作及注意事项5031溶液中物质的萃取5032固体物质的萃取--索氏提取504五、有关萃取的新方法和新技术504第十章滴定分析法505