作者：
出版社： 福建人民出版社
CIP号：2016246068
书号：978-7-211-07481-5
出版地：福州
出版时间：2017.7
定价：￥100
本书以福建省将乐县古今擂钵窑址考古调查与发掘的第一手实物材料为基础，结合现代擂茶文化田野调查和历史文献资料，以考古学和民俗学相结合方法研究福建境内的擂茶文化，初步构建了将乐县乃至福建擂茶文化发展的历史脉络，为福建擂茶文化的研究和传承奠定了学术基础，同时还研究了将乐县陶器窑业技术及传承发展的历史演变过程，填补了国内外研究的空白。