作者：张爱萍编著
出版社： 红旗出版社
CIP号：2020042685
书号：978-7-5051-5142-0
出版地：北京
出版时间：2020.4
定价：￥298.0
本书是一本介绍各种主食制作的食谱书。精心挑选了100多款主食，涵盖了粥、米饭、面食等类型，每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细指导，并配有详细的分解步骤图，图文并茂。本书可以让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活，享受更多美味。