作者:(日) 富田雅纪著 ; 赵净净译
出版社: 东方出版社
CIP号:2019243254
书号:978-7-5207-1261-3
出版地:北京
出版时间:2019.11
定价:¥68.0
通过组合现有菜单创造新的特别方案,通过提供个性化菜单服务、纪念日摄影等服务,成为顾客不会忘记的“特别的店”。小餐饮店可以将自己的强项最大化的就是“纪念日营销”。本书通过介绍顾客名单的收集方法、集客方法、菜单制作、服务方面的新颖想法等,帮助顾客掌握实践“纪念日营销”的技巧。