作者：赵立广著
出版社： 译林出版社
CIP号：2015017617
书号：978-7-5447-4337-2
出版地：南京
出版时间：2015.1
定价：￥25.0
本书是一本介绍猪肉料理的菜谱书，书中介绍了猪肉的保存方法以及制作猪肉的窍门，书中还为人们量身选择了不同的烹饪方法，为读者带来一场丰富的猪肉料理盛宴。