作者:加贝著
出版社: 译林出版社
CIP号:2015017614
书号:978-7-5447-4338-9
出版地:南京
出版时间:2015.2
定价:¥25.0
本书是一本介绍蔬菜料理的菜谱书,详细讲解了蔬菜的处理方法,以及适合蔬菜的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的蔬菜料理。