小型露天采石场在建设期产生的产品，可以根据以下几种方式进行处理：

* 销售给其他采石场。如果这些产品符合其他采石场的规格和需求，那么可以直接销售。
* 销售给建筑公司。建筑公司通常会自己加工这些产品，如石板或砖块等，作为部分建筑材料使用。
* 堆放场地。如果小型露天采石场的规模较小，可能没有足够的场地来存储和销售产品，那么可以将部分产品暂时堆放起来，等待合适的销售时机。
* 废物处理。如果小型露天采石场的建设期结束后，发现存在非法开采、破坏环境等问题，可能需要将部分产品进行废物处理，以避免进一步的法律责任。

在处理这些产品时，应该遵循当地法律法规，并确保不会对环境造成进一步的影响。此外，在处理建设期产生的产品之前，建议咨询当地政府或专业人士，了解最佳的处理方式。