帕金森病人出现吞咽困难，可以考虑以下措施：

1. 调整饮食：对于帕金森病患者，家属应该提供高蛋白、低盐、低脂、易消化的食物。另外，需要保持一定的糊状，易于吞咽。如果患者在晚期出现严重吞咽困难，可采用鼻饲饮食。
2. 药物治疗：如果患者症状较轻，可以遵医嘱使用药物治疗，如多巴丝肼、金刚烷胺等，改善吞咽困难的症状。
3. 康复治疗：包括舌肌、咀嚼肌、咽肌等的功能锻炼。如进行空吞咽训练和呼吸控制训练，有助于改善帕金森患者的吞咽困难。
4. 神经调控治疗：如脑深部电刺激术，可有效改善帕金森患者的吞咽困难症状。
5. 心理疏导：帕金森病患者常合并心理障碍，包括焦虑、抑郁等，可通过心理疏导的方式改善患者的情绪问题。
6. 日常护理：患者应多摄入优质蛋白质以及新鲜蔬菜水果，保持营养均衡，并定期进行适当的运动锻炼，这些都有助于增强身体素质，改善吞咽困难的症状。
7. 及时就医：如果症状没有改善，或者患者的吞咽困难症状在短期内突然加重，应立即就医，寻求专业医生的帮助进行诊断和治疗。

以上建议仅供参考，如果您有更多医疗需求，建议咨询专业医生。