使用杆秤是违法行为，因为杆秤是一种由秤杆和秤钩组成的测量质量的工具，具有明确的计量单位和标准，属于国家管制商品。此外，许多地区的商业管理部门会组织相关部门或非政府组织打击违法使用杆秤的行为，这是因为杆秤容易用于商业欺诈，而且会对市场经济秩序造成严重的损害。因此，如果您在使用杆秤时没有合法的手续和证书，并且使用了不适合其规定的称重标准或方法，那么您可能会被视为违法行为并受到相应的处罚。

具体来说，使用杆秤违法行为可能包括：

1. 使用未经授权或不符合标准的杆秤；
2. 使用虚假标识的杆秤；
3. 使用不适合称重物品的杆秤；
4. 使用杆秤进行商业欺诈；
5. 违反相关法律法规的规定，使用杆秤进行非法交易或活动。

总之，使用杆秤必须遵守相关法律法规和规定，确保其合法性和有效性。如果您有任何疑问或需要帮助，请咨询当地的商业管理部门或相关机构。