普通人可以通过以下途径抓住AI大模型风口：

1. 学习AI和深度学习知识：掌握相关的算法、模型、框架等基础知识，可以通过参加培训、阅读文献、在线课程等方式进行学习。
2. 参与开源项目：参与开源社区的AI大模型项目，可以学习他人的代码和经验，提升自己的技术水平。
3. 构建自己的小模型：在掌握相关技术的基础上，可以尝试构建自己的小模型，进行实践和探索。
4. 关注行业动态：关注AI大模型相关的行业动态和技术进展，了解最新的技术和应用趋势。
5. 找到适合自己的应用场景：AI大模型的应用场景非常广泛，可以从自己熟悉的领域入手，找到适合自己的应用场景。
6. 积累数据和算力：数据和算力是AI大模型训练和运行的基础，可以通过合作、购买、租用等方式积累。
7. 寻求合作机会：可以寻找与自己业务相关的企业或机构，寻求合作机会，共同开展AI大模型相关的业务。
8. 创业创新：如果有足够的资金、技术、人才等资源，可以考虑创业创新，开发自己的AI大模型产品或服务。

总之，抓住AI大模型风口需要具备一定的技术基础、行业洞察力和资源整合能力。同时，也需要不断学习和提升自己的能力，紧跟技术发展趋势，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。