运动神经元病是一种进行性的神经性疾病，会影响患者的肌肉控制和运动能力。这种疾病会导致患者的肌肉逐渐萎缩，从而使得患者的身体逐渐消瘦。此外，运动神经元病还会影响患者的吞咽和呼吸功能，导致患者无法摄入足够的营养物质，进一步加剧消瘦状况。因此，运动神经元病患者需要接受特殊的食物和营养支持，以确保身体获得足够的营养物质，从而减缓身体消瘦的速度。