如果360浏览器界面上方的购物、学习、娱乐等文件夹不见了，可以尝试以下方法恢复：

1. 检查浏览器设置：在360浏览器的设置中，检查“常规设置”或“基本设置”中是否勾选了这些文件夹选项。
2. 重新添加：如果设置中没有这些选项，可以尝试重新添加。在浏览器的“收藏”或“书签”选项中，找到“新建文件夹”的选项，重新创建一个文件夹并命名。
3. 手动添加：如果重新添加文件夹失败，可以尝试手动添加。打开浏览器，在浏览器右上角找到“菜单栏”，通常是一个三个横的图标，点击打开。在弹出的菜单栏中，找到“书签”选项并点击，然后在弹出的窗口中找到“手动整理”按钮并点击，此时即可添加或新建文件夹并输入书签。
4. 使用第三方工具：有时候浏览器本身可能无法直接恢复，此时可以使用第三方工具。这种工具可以帮助重置浏览器设置，包括文件夹的显示方式。

以上方法仅供参考，如果问题仍未解决，建议寻求专业人士的帮助。