油茶项目有可能对社零产生影响。

油茶种植和加工产业的发展可以促进农民增收、农业增效和县域经济发展，拉动农村消费需求，进而促进社会消费品零售总额的增长。具体来说，油茶加工企业通过开发相关产品进入超市、便利店等零售终端，直接或间接地为农民增收、农业增效，农民消费需求得到释放，从而拉动了农村消费需求，推动了农村消费升级。同时，农村消费的增长又会反哺农村消费品市场，促进社会消费品零售总额的增长。

因此，油茶项目的发展对社零有积极的影响。