帕金森病患者手抖时与家人沟通，可以尝试以下方法：

1. 理解并接受自己的症状：患者需要了解自己的情况，知道这是疾病的影响，而不仅仅是行为问题，这有助于他们保持乐观和稳定情绪。
2. 姿势和身体控制：保持身体直立，坐姿稳定，将手臂放在身体两侧，握拳时力量要适中。
3. 沟通策略：提前计划和组织你的信息，并使用多种沟通方式，如唇语，写字或借助语音识别软件。如果可能，让家人知道你的情况并请求他们的理解和协助。
4. 耐心和理解：家人的理解和耐心对帕金森病患者至关重要。他们应该给予患者足够的时间来组织信息，回答问题，避免催促或误解他们的手部颤抖。
5. 视觉辅助：使用阅读板、大字印刷、高对比度颜色等可以帮助视力障碍者理解的视觉工具。
6. 技术辅助：利用语音识别软件、文字沟通、手语等工具可以帮助患者更好地与他人沟通。
7. 寻求专业帮助：如果发现自己无法处理手抖或其他帕金森病症状，患者应该寻求医生的建议和帮助。

通过上述方法，帕金森病患者可以在手抖时更好地与家人沟通。请记住，这是一个涉及耐心和理解的过程，家人之间的支持和理解对患者的心理健康和生活质量至关重要。