要提高家庭厨艺，你可以考虑以下几个步骤：

1. **实践和学习**：烹饪需要实践，你可以从基本的家常菜开始，多做几次，熟能生巧。同时，观看烹饪视频、阅读烹饪书籍、听烹饪节目或录音等也是学习的好方法。此外，寻找一位经验丰富的厨师或烘焙师作为导师也是不错的选择。
2. **购买基本工具**：基本的厨房工具是必不可少的。这样你才能做出美味的饭菜。
3. **逐步探索**：开始尝试制作各种不同的菜肴。尝试新的食谱，或在现有食谱上做小的改动。通过不断的尝试和改进，你会逐渐了解你的食材和烹饪技术。
4. **拍照记录**：这是一个简单但有效的方法，可以帮助你回顾和记录你的进步。当你看到自己的进步的照片时，你会更容易看到自己的成长和改变。
5. **寻求反馈**：无论是家人、朋友还是邻居，都欢迎他们品尝你的作品并给出反馈。他们会看到你烹饪的进步，并给你提供有用的建议。
6. **关注营养**：学习如何平衡饮食，将健康和美味相结合。这包括学习如何使用新鲜的、当地的和有机食材，以及如何合理搭配食材以保持营养均衡。
7. **烘焙**：烘焙也是烹饪的一种，学习烘焙可以帮助你理解烤箱温度和时间的重要性，也能帮助你开发自己的烘焙配方。
8. **享受过程**：最重要的是，享受烹饪的过程。烹饪应该是愉快的，不要把它看作是一项任务，而应该把它看作是一种爱好和技能的培养。

记住，每个人的口味都是不同的，所以重要的是要学会适应并尊重不同的口味，尝试找出与家人和朋友都满意的食谱。祝你提高厨艺愉快！