如果使用Excel的替换功能无法批量删除单元格中的“*矿山专用设备*”，可以尝试使用VBA（Visual Basic for Applications）来达到这个目的。VBA是一种在Excel中用于自动化和自定义操作的编程语言，它允许用户创建自定义宏和脚本。

以下是一种使用VBA删除特定文本的示例方法：

1. 打开Excel，按下 `Alt + F11` 打开VBA编辑器。
2. 在VBA编辑器中，选择 `插入` -> `模块`，创建一个新的模块。
3. 在新模块的代码窗口中，粘贴以下代码：


```vba
Sub 删除特定文本()
Dim ws As Worksheet
Dim rng As Range
Dim cell As Range

'设置工作表和范围
Set ws = ThisWorkbook.Sheets("Sheet1") '将"Sheet1"更改为你的工作表名称
Set rng = ws.Range("A1:A100") '将"A1:A100"更改为你要操作的单元格范围

'循环遍历范围中的每个单元格
For Each cell In rng
'使用VBA的Instr函数查找特定文本的位置，并用Replace函数替换它
If InStr(cell.Value, "*矿山专用设备*") > 0 Then
cell.Value = Replace(cell.Value, "*矿山专用设备*", "")
End If
Next cell
End Sub
```
这段代码将遍历指定的单元格范围，查找并删除包含“*矿山专用设备*”的文本。请确保将代码中的范围和单元格引用更改为适合你的实际情况。

4. 保存并关闭VBA编辑器。
5. 返回Excel，运行刚刚创建的宏（或按下 `Alt + F8` 选择它）执行该操作。确保你在执行宏之前备份你的数据，以防意外删除了重要的内容。

这样，你就可以通过运行VBA宏来批量删除单元格中的特定文本了。如果你对VBA不熟悉，可能需要一些时间来理解这段代码的工作原理。但请记住，使用VBA时务必小心，避免误操作导致数据丢失。