作者：
出版社： 东方出版社
CIP号：2020030012
书号：978-7-5207-0164-8
出版地：北京
出版时间：2020.5
定价：￥68.0
创业前学会本书中介绍的“正确的资金运用知识”，就可以避免歇业风险。具体从选址、不动产，菜单制作，雇佣、人才培养，广告宣传、销售促进、财务，到事业规划，从“开业前”“开业准备中”“开业前夕”“开业后”四个阶段，用问答的形式详细解说餐饮店创业。