选择戈麦兹GOMZ的可调摆臂的定位方式时，具体哪种方式更好取决于个人需求和使用环境。

1. 拉线定位：拉线定位是一种简单易行的定位方式，不需要特殊的工具和设备，适合于简单的安装和调整。如果对精度要求不高，拉线定位是一个不错的选择。
2. 激光定位：激光定位可以提供高精度的定位，具有速度快、精度高的优点，适合需要大量重复性和高精度的安装和调整。如果对精度要求较高，激光定位是一个很好的选择。
3. 水平尺定位：水平尺定位可以提供三维的定位，可以测量水平和垂直两个方向，精度较高。如果需要同时测量水平和垂直两个方向的精度，水平尺定位是一个不错的选择。

综上所述，选择哪种定位方式取决于具体需求和使用环境。如果对安装和调整的精度要求不高，拉线定位就足够了；如果需要高精度的定位和大量的重复性工作，激光定位或水平尺定位可能更适合。建议根据具体情况进行选择，必要时可咨询专业人士。