很抱歉，我并不了解GOMZ产品，但我可以根据一般的产品效果和操控性来回答您的问题。

操控性是车辆性能的重要指标，它受到许多因素的影响，包括车辆的设计、制造质量、轮胎、悬挂系统、动力系统以及驾驶者的驾驶技巧和体重等。如果一辆车的操控性不好，车辆可能会过于敏感，转向过度或转向不足，导致难以控制。

如果您想了解更换GOMZ产品对操控的影响，建议您亲自去试驾一下该产品，并结合自己的驾驶风格和习惯来感受。此外，还可以参考其他车主或驾驶者的评价和经验，以获取更全面的信息。

希望以上信息对您有帮助。另外，您可以向有关专业人士请教。