黄腹锦鸡并非人工选育的新品种，而是一种在中国自然分布的野生动物。尽管一些鹦鹉和锦鸡等鸟类确实可能经过人工选育和繁殖，但黄腹锦鸡并没有被选育为新品种。

至于黄腹锦鸡是否被列为保护动物，并受到相关法律法规的保护，我需要查阅相关文献进一步确认。不过，根据我所查到的信息，黄腹锦鸡在中国被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，也就是“三有保护动物”，而不是二级保护动物。

总之，需要更多的信息才能确定黄腹锦鸡是否受到法律保护，以及具体的保护级别。