羊的体成熟时间因个体差异而有所不同，但通常在出生后的数月至一年内完成。在羊的生长发育过程中，营养和环境条件对其体成熟速度和最终体型有很大影响。

在羊的成年过程中，雌性羊通常比雄性羊发育得更快，进入性成熟阶段的时间也较早。雌性羊在达到一定年龄和体重后，会开始分泌乳汁，并进入孕产期。雄性羊则会在达到一定年龄后进入青春期，并开始产生精子。

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