作者：操庆国主编
出版社： 郑州大学出版社
CIP号：2020069503
书号：978-7-5645-6984-6
出版地：郑州
出版时间：2020.7
定价：￥276.0
本教材从内容到形式上体现职业技术教育的最新发展特色。本着”实践技能培训为主导、理论知识够用”的原则，突出应用能力和综合素质的培养。全书共分两大部分，第一部分是理论知识，第二部分是实训技能。理论知识主要介绍原核微生物、真核微生物、病毒等几大类微生物的形态特征、细胞结构、繁殖方式等知识。同时对微生物的营养及培养基、微生物的生长及其控制、微生物生态、微生物免疫进行了阐述。实训部分涉及显微观察、染色、培养基配制、消毒灭菌、微生物的分离纯化培养、接种、无菌操作、计数、检验等多项微生物实验技术。