帕金森病是一种神经退行性疾病，会影响患者的运动、平衡和姿势等。然而，舌苔、面色和行动步态并不是用来评估帕金森病严重程度的标准。

舌苔和面色是身体的表面特征，可以反映一个人的整体健康状况，但并不能直接反映帕金森病的严重程度。帕金森病的主要症状包括肌肉僵直、运动障碍和平衡问题，这些问题主要会影响患者的身体运动和姿势。

行动步态也是帕金森病患者的重要特征，但这也是由患者的运动障碍和平衡问题所导致的。因此，医生通常会通过身体检查、神经系统评估和患者的主诉来评估帕金森病的严重程度。

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