合同签一年工作三年，工资半年没发，社保欠交一个月，打工人要维权，可以采取以下步骤：

1. 收集证据：保存所有与工作有关的书面记录，包括工资条、工作时间记录、与雇主的通信记录等。这些证据将用于支持你的维权申诉。
2. 与雇主沟通：尝试与雇主进行有建设性的对话，说明你的处境，并要求他们支付应得的工资和缴纳应承担的社保。有时候，简单的沟通和理解就可以解决部分问题。
3. 书面通知：将你被欠薪和欠社保的情况以书面形式通知雇主，并要求其在限期内支付和缴纳。
4. 寻求专业法律咨询：如果上述步骤未能解决问题，建议寻求专业法律咨询，以了解你的权益和可行的维权方案。
5. 劳动仲裁：在律师的帮助下，申请劳动仲裁，这是维权的重要一步。仲裁过程中，可以将所有与案件有关的证据提交给仲裁委员会。
6. 法律诉讼：如果劳动仲裁未能解决问题，可以考虑采取法律诉讼的途径来维护自己的权益。
7. 社区法律中心或当地政府机构寻求帮助：在某些地区，社区法律中心或当地政府机构可以为居民提供免费的法律咨询服务。这些机构可能会有一名律师愿意与你合作，帮助你解决工作相关的问题。

请注意，这只是一般性的建议，具体情况应根据所在地的法律制度来决定。